A Xiaomi acaba de atualizar a sua linha de dispositivos para casa inteligente com dois novos modelos de air fryer. A opção mais avançada é a Smart Air Fryer 5,5L, que se destaca por ter uma janela transparente para visualização dos alimentos e grande espaço interno.
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Já apresentada na China em agosto do ano passado , o modelo chega ao mercado global com características relativamente parecidas. Isso significa que as comidas podem ser monitoradas por meio de uma abertura de 6,8 polegadas, por onde é possível ver o compartimento interno de 5,5 litros.
Os diferenciais tecnológicos da air fryer incluem a compatibilidade com aplicativo próprio da Xiaomi, por onde é possível acessar mais de 100 receitas personalizadas. Além disso, o app também pode servir para acompanhar ingredientes e o progresso da fritura diretamente na tela do smartphone.
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A Smart Air Fryer 5,5L também tem suporte para assistentes digitais como o Google Assistente , e por isso pode ser controlada por voz com mediação de um produto compatível, como um speaker Nest , por exemplo.
Por meio do design da bandeja que otimiza a circulação do ar quente, a air fryer dispensa a necessidade de girar os alimentos, de acordo com o que afirmou a Xiaomi. Ela pode funcionar em temperaturas que variam entre 40ºC e 220ºC, com uma potência de 1.600 W que promete reduzir o tempo de fritura em 33%.
O produto também aceita o agendamento de preparos em até 24 horas, e mantém as comidas quentes por até 30 minutos após o final do processo para segurar a crocância e a temperatura dos alimentos.
Além do modelo de 5,5 litros, a Xiaomi também apresentou ao mercado global a Smart Air Fryer 4,5L com compartimento interno um pouco menor. Esse modelo perde a abertura para visualização dos alimentos, mas mantém grande parte dos recursos vistos na opção maior.
Ela conta com um sistema de convecção de 360 graus, que promete entregar o calor diretamente para o núcleo do alimento. Já seu modo de memória permite abrir o compartimento em qualquer momento durante o cozimento, retomando de onde parou na hora em que a bandeja é colocada de volta.
O produto mantém uma janela de operação ligeiramente mais estreita, entre 40ºC e 200ºC, com ajustes por meio do painel interativo frontal. Por ali também é possível selecionar entre diversas receitas predefinidas, ou mesmo realizar o agendamento de até 24 horas.
Preços e disponibilidade
Mesmo que já tenha listado os produtos em seu site global, a Xiaomi ainda não confirmou o preço dos novos modelos de air fryer. Para referência, a Smart Air Fryer 5,5L foi apresentada ao mercado chinês custando 399 yuan, equivalentes a cerca de R$ 290 em conversão direta.
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